Рецепт легкий, диетический.
400 г нежирного творога
1 яйцо
2 стол. ложки кукурузной муки
1-2 банана
5 ст.л. ряженки
2 столовых ложки яблочного пюре
Немного ванилина
Сахар по вкусу
Бананы размять вилкой, добавить творог, ряженку, яйцо, яблочное пюре, перемешать и взбивать миксером 4-5 минут до однородной консистенции. Добавить муку, ванилин и перемешать. Выложить в смазанную форму и в режиме Выпечка на 1 час. Украсить корицей, кунжутом и какао.
Дать постоять несколько часов для застывания.
