ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш тонкий Армянский-1 уп,
Сырок плавленый(у меня"Дружба")-2 шт
Зелень(укроп,петрушка-мелконарезаная)-горсть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лаваш нарезаем ножницами на прямоугольники (примерно 10 см на 12 см), просто лавашики такого размера идеально помещаются в мультиварку и потом их удобно есть (я экспериментировала долго, и для нас это идеальный вариант)- 10 шт.
Плавленые сырки-на 5 частей каждый (всего 10 кусочков).
Зелень (любая, по-вашему вкусу, у меня укроп и петрушка) режем мелко.
В чашу наливаем раст.масло так, чтобы дно было покрыто полностью (где-то пол-сантиметра).
Мультиварку закрываем,ставим режим"жарка"на 30 минут-пусть нагревается.
Теперь, берём 1 прямоугольник лаваша и в него заворачиваем кусочек плав.сыра, предварительно обваленого в нарезанной зелени, по краям должно остаться по 1,5-2см(так сыр не вытечет при жарке).
При этом, если у вас один край будет неровным, то с него и начинаем закручивать.
То же самое относится и к закругленным краям, т.е.весь лаваш мы используем по назначению (не надо вырезать чёткие прямоугольники, иначе останутся обрезки, которые не найдут применения).
В итоге у нас получилось 10 готовых к обжарке трубочек.
Теперь открываем крышку мультиварки (за это время, что мы крутили рулетики, на часах показывает 25 минут до окончания программы), укладываем лавашики в разогретое масло обязательно швом вниз!(принцип жарки блинов с начинкой), чтобы сыр не вытек.
Закрываем мультиварку, через 12 минут открываем крышку-переворачиваем лавашики и, если надо, доливаем масло, просто лаваш бывает разный, вы увидете сами.
снова закрываем и ждём окончания жарки. После сигнала достаём наши вкусняшики-лавашики и наслаждаемся!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
