Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Кефир — 120 г
Мука рисовая — 100 г
Мука кукурузная — 70 г
Разрыхлитель — 2 щепотки
Сахарозаменитель (или сахар) — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Творог — 200 г
Сметана — 50 г
Малина (замороженная) — 150 г
Приготовление:
1. Соединить кефир, 2 яйца, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Хорошо перемешать. Выложить тесто в силиконовую форму.
2. Затем смешать творог, яйцо, сметану, ванилин и сахарозаменитель. Выложить творожную смесь на тесто, сверху посыпать малиной.
3. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут. Доставать из формы полностью остывшим.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Марина
