Как вам?🌸 Как я вам уже говорила, нежный вкус этого пирога вас поразит😍 Не забывайте ставить ❤️ если вам нравится рецепт
Мои хорошие, попробуйте его приготовить. Это очень вкусно
Для теста:
300-400 г муки
1 яйцо
1 ст.молока
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л дрожжей
1 ст.л сахара
200 г слив.масла
В теплом молоке развести все, кроме муки. Смешать до однородности и вылить жидкость в муку. Замесить тесто и ставим в теплое место на 1-2 ч.
Делим на неравные части, тонко раскатываем и смазываем каждый слив.маслом. Сворачиваем в рулет и потом в улиточку.(см.видео).
Ставим в холод на 2 часа.
Пока займемся заварным кремом:
500 мл молока
250 г сахара
1 яйцо
3 ст.л крахмала
Ванилин
Все смешать и варим на огне до загустения. Остудить.
Тесто большего размера раскатать, выложить в форму, затем крем, сверху крем и тесто меньшего размера. Складываем свободные края, переворачиваем пирог, смазываем яйцом и выпекаем в духовке при 180° около 20-30 мин. Зависит от духовки. Слегка остужаем и наслаждаемся😍
Автор:recepty_toma
