📌Сохраняем себе рецепт
✅Ингредиенты:
Для теста:
-500 гр.муки
-250 мл воды;
-3 яйца;
-соль
✅ Для начинки:
-500 гр.фарша;
-2,3 луковицы
-соль, перец;
🥘Приготовление:
В фарш добавляем лук, соль и перец.
Месим тесто. Раскатайте в тонкий пласт и вырежьте из них кружочки. Накладываем на каждый кружочек начинку и заплетаем косичкой.
В кипящую воду насыпаем немного соли, добавить немного растительного масла, закидываем курзе в кипящую воду, аккуратно перемешать и закрыть крышку, когда они всплывут ещё раз перемешиваем и не накрывая крышкой варим ещё 5-7 минут. Выкладываем готовые курзешки на блюдо с помощью шумовки.
✅Готовим соус: В чашу блендера добавить чеснок, зелень, сметану, соль и перец, все смешать❗️
Приятного аппетита❤️❤️❤️
Автор:recepti_amina
