Сметано-чесночный :
Чеснок 25 гр.
Сметана или простокваша 200 гр.
Томатно-чесночный:
Помидоры 80 гр.
Чеснок 25 гр.
Жир 12 гр.
Соль
Сметано-чесночный:
Очищенные зубчики чеснока необходимо хорошо потолочь в ступке, а затем смешать со сметаной или простоквашей
Томатно-чесночный:
Помидоры ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. Нарежьте очищенные помидоры и обжарьте в масле на сковороде. Теперь добавим в обжаренные помидоры половину стакана мясного бульона. Размешиваем и добавляем толченый чеснок. Солим и еще раз перемешиваем
Приятного Вам аппетита!
