Тесто : 3 стакана муки , 1 стакан воды ком. температуры, 1 ч.л соли.
Начинка: фарш (свин.-гов.) 500 гр, соль, лук.
Замесить тесто подсыпая немного муки. Скатать шарик, оставить отдохнуть 30 мин. В фарш нарезать пару луковиц и посолить его. Лепим манты. В мульти налить 3 стакана кипятка, форму для пара смазать маслом растительным и выложить манты. Готовим на пару 40 минут )