Ингредиенты:
Яблоки — 1 шт.
Мороженое (ванильное, для подачи) — 1 шарик
Тесто (слоеное бездрожжевое) — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.
Мука — 100 г
Сахар — 15 г
Ягоды для украшения
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. У яблока вырезать сердцевину.
3. Очистить от кожуры.
4. Тонко нарезать.
Совет! Чтобы яблоки не потемнели и были вкуснее, их можно положить в сахарный сироп.
5. Раскатать тесто до толщины примерно 1 мм.
6. Вырезать из теста небольшой круг с помощью формы или тарелочки.
7. Сделать насечки вилочкой по всему периметру, смазать тесто взбитым яйцом.
8. Выложить тонко нарезанные дольки яблока по кругу, слегка присыпать их сахаром.
9. Выложить пирог на противень на пергамент и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
10. Готовый пирог слегка смазать сливочным маслом и выложить на тарелку. В центр пирога выложить шарик ванильного мороженого. Украсить свежими ягодами.
Приятного аппетита!
