На 100 грамм 197 калорий белки — 19,3 жиры — 7,2 углеводы — 11,2
Ингредиенты:⠀
Творог в брикетах 2% 180 гр
Мука ц/з пшеничная 50 гр
Сыр 100 гр у меня легкий 15%
яйцо
соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч л
Шпинат в начинку
⠀Способ приготовления:
Сыр трём на тёрке. Смешиваем все ингредиенты, только Яйцо добавляем не целое а только белок. Желток оставляем в сторону.
Сначала ложкой, потом влажными руками. Должно получится тесто, как дрожжевое. Не жидкое а такое, что можно легко с ним работать. Главное его перемешать. Влажными руками это лучше всего.
⠀
Разрезаем тесто на 10 частей, можно больше, можно меньше. Все зависит от размера, который вы хотите.
⠀
Руками делаем колбаску, соединяем её в круг и кладём на противень. Внутрь кладём мелко нарезанный шпинат перемешанный с желтком.
Внимание, лучше положить на силиконовый коврик или пергамент иначе може прилипнуть.
На 180 градусов на 20 минут. Может и на подольше, смотрите по своей духовке.
⠀
Приятного аппетита
