В качестве начинки в данном случае используется густой клубничный джем, но вы можете взять и любую другую начинку по вкусу: фрукты, ягоды, орехи и т.д. Обильно присыпав печеньки сахарной пудрой, вы получите по-настоящему праздничный десерт для всей семьи.
Ингредиенты:
Тесто слоеное: 1 Килограмм,
Яйцо: 1 Штука,
Джем: По вкусу
Приготовление:
1. Прежде, чем начать, включите духовку (температура — 180 градусов) — и пусть греется. Тесто выложите на рабочий стол и немного раскатайте. Разрежьте вот такими довольно крупными прямоугольниками.
2. Острым ножом сделайте по краям надрезы.
3. В центр каждого квадратика выложите начинку.
4. Каждый краешек подтяните к центру.
5. И плотно прижмите, закрепив все четыре угла. Смажьте взбитым яйцом печеньки, выложите на противень, застелив его пергаментом, и отправьте в духовку.
6. Выпекайте минут 15 до румяности. Отсудив немного, присыпьте обильно сахарной пудрой. Ну разве не чудо?
Вкусных вам праздников!
