Вам понадобится:
Кефир-500 мл
Мука-400 гр(+,-)
Яйца-2 шт
Сахар-50 гр
Сода-1 ч л
Разрыхлитель-1 ч л
Растительное масло-100 мл
Шоколад-50 гр
—————————————————————
Яйца,сахар,растительное масло,разрыхлитель хорошо сбиваем венчиком.Соду гасим в кефире и тоже добавляем во взбитую массу.Хорошо сбиваем ещё раз и вводим муку.Тесто должно получится густое как на видео.Готовим на очень маленьком огне.С одной стороны под крышкой(желательно не открывать)минут пять,переворачиваем и готовим без крышки.Формируем быстро как показано на видео.Еще раз подчеркиваю,огонь минимальный.
Шоколадку любую,по своему вкусу.Приятного аппетита🌸
