Юлия Давидович
Итого на 100 грамм 70 ккал
Б/Ж/У 12.8 / 0.8 / 3.5
600 г пикши (любая белая рыба)
1 большая луковица
1 стакан йогурта без наполнителей
1 ч.л. зиры
По ½ ч.л. гвоздики, корицы, кардамона, куркумы и имбиря
Соль по вкусу
Разогреть сковороду, смазанную салфеткой смоченной маслом, пассеровать на нем мелко нарезанный лук примерно 5 минут, после чего добавить все пряности. Рыбу нарезать крупными кусками, посолить, выложить на сковороду, залить йогуртом. Тушить на среднем огне 10-15 минут.
