Ингредиенты:
Рис пропаренный — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Куркума — 0,5 ч. л.
Корица — 1 шт.
Кардамон — 2 шт.
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Рис промываем, заливаем водой, солим и ставим на огонь.
2. Добавляем куркуму, предварительно перемолотую в порошок.
3. Через 15 минут добавляем кардамон и немного корицы. Когда рис будет готов, корицу и кардамон уберем.
4. Рис практически готов, добавляем сливочное масло и оставляем на горячей плите еще на 10 минут. За это время рис дойдет.
5. Вкусный и полезный индийский рис с пряностями готов. Кушайте на здоровье.
Приятного аппетита!
Автор: Natali
