⠀
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌Куриная печень (говяжья, утиная, свиная) - 900 г
📌Морковь - 2 шт
📌Репчатый лук - 3-4 шт
📌Соль
📌Черный перец
📌Мускатный орех
📌Коньяк - 50 мл
📌Сливочное масло - 50-100 г
⠀
📍Печень промыть, удалить прожилки, залить водой, варить после закипания 10-15 минут в подсоленной воде.
