Итого на 100 грамм 155 ккал
Б/Ж/У 7.4 / 12.1 / 3.6
куриный фарш 100 г
чеснок 0,4 зубчика
огурец
красный лук 1 шт,
соль мята свежий перец чили или хлопья красного острого перца чили
любая салатная заправка - по настроению, от простого кунжутного масла до сложной со множеством ингредиентов, всегда будет вкусно.
Нагреть сквороду протертую салфеткой смоченой в растительном масле, добавить мелко нарезанный чеснок и через 30 секунд свежеприготовленный куриный фарш и припустить его в собственном соку, не поджаривая.
Порезать молодые огурцы тонкими кругами, а затем полумесяцами.
Очень тонко нарезать маленькую головку красного лука.
В салатнике перемешать все ингредиенты, приправить солью, выложить в порционные тарелочки и посыпать перцем.