🔥 КБЖУ🔥
❗️194/7/6/27❗️
Рецепт:
- творог - 180 г
- Мука (смесь рисовой и пшеничной)- 100 г
- Масло сл - 30 г
- Яйцо - Мёд - 1 ст л
- Разрыхлитель - 1 ч л
🔥финиковая карамель🔥
- финики без косточки - 100 г
- Масло сл - 1 ст л
- Сливки 10% - 70 мл
Взбиваем творог, Яйцо , масло, мёд. Добавляем муку и разрыхлитель , замешиваем тесто. Формируем одинаковые шарики, величиной с орех. И выпекаем при 180 г 15-20 минут
Для карамели , все парируем , ставим на огонь и варим 3 мин.
Готовые шарики остужаем , вырезаем сердцевину, кладём в центр карамель (я смешала ее с 1 ст л сливочного творога) и склеиваем. Убираем в холодильник. Для цвета окунаем персики в сок моркови и свеклы. Обмакнуть в сахар.
📌Вместо сока овощей , я использовала краситель, смешанный с молоком. Сахар кокосовый.
▫️▫️▫️▫️▫️
Наслаждаемся 💚
▫️▫️▫️▫️▫️
Р.с можно сделать постную карамель
Взбить финики, кокосовое молоко и масло в тех же пропорциях и прогреть 🔥