домашний
⠀
Берём 1л кефира (желательно в бумажной упаковке) и отправляем его в морозилку на 10 часов до полной заморозки.После достаём и распаковываем нашу кефирную глыбу льда 😅 Берём глубокую миску,устанавливаем на неё дуршлаг,на него несколько слоёв марли и кладём туда кефирчик. Ждём ! А ждём мы от 7-10 часов ,пока вся сыворотка,лишняя жидкость не стечёт,а в марле не останется наш творожок 🔥 готово ✅ ⠀
Такую творожную массу можно использовать как угодно⬇️
🔸добавить специи и зелень и есть)
🔸использовать,как крем в десертах
🔸просто мазать на хлебушек
🔸вместо сливочного масла в бутербродиках
🔸на что только вещей фантазии хватит-ведь это очень вкусно 🤤