Нам нужно ⬇️
🔹творог 400 гр
🔹яйцо
🔹сливочное масло 50-60 гр
🔹соль,сода,сахар по 0,5 ч.л.
Берём творог и перебиваем его до однородности блендером,добавляем яйцо,сливочное масло (комнатной температуры),соду ,сахар ,соль,хорошо перемешиваем .Ставим на водяную баню нашу емкость с творожной массой и начинаем постоянно помешивать,пока масса не растопится.Затем,когда творог полностью растопился,можете добавить жаренные грибы или зелень,смотря с каким вкусом вы хотите сыр.Мы оставили просто сливочным.Далее разливаем по формам и отправляем в холодильник,пробуем на следующий день 🔥🔥
⠀
Приятного аппетита!