Итого на 100 грамм 80 ккал
Б/Ж/У 5.0 / 5 / 3.4
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- соль
- перец
- 300 г грибов
- 1 луковица
- кабачок
- помидоры
-натуральный йогурт
Фарш Посолить, поперчить.
Грибы порезать небольшими дольками, лук - полукольцами. Отварить.
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка присолить.
Форму для кекса застелить бумагой для выпечки, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали.
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком, затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, уложить, посолить, поперчить, смазать йогуртом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем йогурта.
Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую запеканку выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.