Ингредиенты:
Фарш:
курица 500 г
горчица 10 г
яйцо 1 шт
соль, лук, специи по вкусу
⠀
Начинка:
брокколи 150 г
сыр 50 г
натуральный йогурт 20 г
соль, чеснок, специи по вкусу
⠀
Приготовление:
Из курицы делаем фарш, добавляем горчицу, специи и яйцо. Все хорошо перемешать до однородной консистенции
Отвариваем брокколи около 4 мин. Сливаем воду и измельчаем брокколи. Добавляем специи, чеснок, натёртый сыр и натуральный йогурт. Все перемешиваем
В форму для запекания выкладываем запеканку слоями: сначала половину фарша, сверху начинку из брокколи и на начинку выкладываем оставшийся фарш
Запеканку отправляем в духовку запекаться при температуре 200 градусов около 30-35 мин ️по желанию за 5 мин до готовности можно добавить сверху сыр и дать ему подрумяниться.