Ингредиенты:
Для теста:
100 г однородного творога
70 г цельнозерновой муки
30 г рисовой муки
1 яйцо
Соль
Для начинки:
2 яйца
100 г капусты
Соль
Приготовление:
Для теста:⠀
Все ингредиенты тщательно смешиваем до однородного состояния
Делим на 5 равных частей, рассказываем и формируем круг
Для начинки:⠀
Яйца отвариваем, капусту шинкуем и тушим до готовности. Все режем и перемешиваем. Кладём начинку в центр каждого кружочка и защипываем углы. Для румяной корочки сверху смазываем желтком
Выпекаем на силиконовой форме 25 минут при 180°
⠀
Приятного аппетита!