Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 300 г
Творог обезжиренный - 300 г
Желатин - 30 г(можно использовать агар-агар)
Фрукты - 300 г (банан, киви, апельсин, клубника)
Вода - 125 г
Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
Творог с йогуртом взбить блендером, добавить подсластитель.
Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму предварительно застелив пищевой пленкой.
Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет подогреть до полного растворения вместе с подсластителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную сметь не переставая взбивать.
В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму и отправить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
🔸На 100 грамм - 63.3 ккал б - 7.1 ж - 0.92 у - 6.65