Ингредиенты:
Хрен — 150 г
Красная смородина — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миску насыпаем соль, сахар и добавляем уксус.
2. Выжимаем сок из красной смородины, процеживаем его через сито и добавляем в миску.
3. На мясорубку надеваем пакет. Хрен нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку.
4. Высыпаем перемолотый хрен в миску с соком смородины, сахаром, солью и уксусом. Все перемешиваем.
5. Хрен с соком смородины кладем в стерильную, сухую банку и плотно закрываем крышкой. Храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор: Natali
