Ингредиенты:
1 пакетик или по вкусу – ванильного сахара
550 г – пшеничной муки
8 – яиц
450 г – сахара
280 г – сливочного масла
1 пакетик – разрыхлителя
3 шт. – больших апельсинов
на кончике ножа – соль
Приготовление:
1. С апельсинов натрите на мелкой терке цедру. Отдельно выдавите сок.
2. В миске смешайте сахар, апельсиновую цедру, яйца и ванильный сахар – взбейте миксером до воздушности.
3. Затем влейте апельсиновый сок, добавьте масло, опять взбейте.
4. Небольшими порциями введите разрыхлитель с мукой, вымесите однородное тесто без комочков.
5. Немного смажьте со всех сторон чашу мультиварки маслом. Равномерным слоем вылейте ароматное тесто. Включите режим «Выпекание», установите таймер на 50 минут.
6. Остудите в мультиварке.
Апельсиновый торт в принципе не требует прослойки, он сам по себе замечательный. Но если вам хочется подать такой десерт к праздничному застолью, то разрежьте его на 2-4 коржа и перемажьте масляным кремом с апельсиновым соком. Украсить торт можно карамельной или шоколадной глазурью или просто посыпать кокосовой стружкой. Ароматная выпечка, приготовленная в мультиварке, восхитит вас! Угощайтесь!
