Ингредиенты:
♥Перец чили 1 чайная ложка
♥Масло растительное 2 столовые ложки
♥Говядина 200 г
♥Соус рыбный 1 чайная ложка
♥Соль щепотка
♥Вода 3 столовые ложки
♥Соус устричный ½ чайной ложки
♥Лук-шалот 3 столовые ложки
♥Перец красный стручковый 3 столовые ложки
♥Листья базилика 1 столовая ложка
♥♥♥
1. Нагреть масло в воке или обычной сковороде. Обжарить мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавить чили и жарить примерно 1 минуту. Добавить говядину, нарезанную тонкими полосками, рыбный и устричный соусы и соль, медленно помешивая.
2. Влить воду и тушить в нем мясо несколько минут, пока оно не станет мягким. Вмешать порезанные лук-шалот, стручковый перец и базилик. Продолжать жарить еще секунд 30, затем убрать с огня и подавать с рисом.
