для теста:
- мука 500 гр
- вода 300 мл
- дрожжи 1 пакетик
начинка:
- колбаса 200 гр
- ветчина 200 гр
- сыр 100-150 гр
- моцарелла 100 гр
- маслины
- болгарский перец
- томатный соус
Замешиваем тесто: воду, муку и дрожжи тщательно перемешиваем. Ставим подходить в теплое место на 1 час.
Колбасу, ветчину, перец нарезаем соломкой, моцареллу кубиками.
Тем временем тесто должно подойти.
Тесто раскатываем и выкладываем на противень. Смазываем томатным соусом или кетчупом.
Выкладываем колбасу.
Выкладываем болгарский перец. Выкладываем маслины. Выкладываем моцареллу. Посыпаем тертым сыром.
Ставим выпекаться в духовку при температуре 150-170? на 10-15 минут.
Пицца готова.
Приятного аппетита!
