Ингредиенты
250-300 грамм муки
3 шт яйца
500-600 мл молока
Щепотка соли
50 грамм сахара
Ванилин
20 грамм крахмала
20 грамм растительного масла (рафинированного)
Для крема:
450-500 грамм сметаны
150 грамм сахара
Ванилин
Фрукты или ягоды(У меня банан и киви)
Замесить тесто для блинчиков: яйца взбиваем с солью, сахаром и ванилином. Вливаем половину молока, добавляем крахмал, муку и перемешиваем. Вводим остальное молоко и растительное масло. Выпекаем блинчики.
Взбиваем сметану с сахаром для крема.
Нарезаем фрукты (У меня банан и киви) или подготавливаем ягоды (можно любые, на ваш вкус)
Начинаем собирать наш тортик: блин, крем, бананы. Далее: блин, крем, киви и т.д., все слои
Сверху смазываем все кремом, и украшаем) можно взять любой сироп, топинг, варенье. Украсить ягодами🍓🍒
Приятного аппетита!
Источник: Cookpad
