3 варёных яйца
2 пакетика вермишели быстрого приготовления
1 средняя морковь
1 средняя луковица
1 огурец
2 зубчика чеснока
250 г майонеза
раст. масло для жаренья
Вермишель залить кипятком и оставить на 5 мин.
морковь очистить, натереть на крупной тёрке, лук очистить, нарезать полукольцами и вместе с морковью обжарить на раст. масле до золотистого цвета.
Яйца очистить и натереть на крупной тёрке.
Чеснок очистить, мелко порубить или пропустить через пресс.
Соединить все подготовленные ингредиенты, перемешать, заправить майонезом, выложить в салатник и подавать на стол.
