Калорийность на 100грамм: 89Ккал
Ингредиенты:
• 5 яиц
• 800 грамм обезжиренного творога
• 2 полных ст. ложек крахмала
• пол чайной ложки разрыхлителя
• немного оливкового масла для смазывания формы
Приготовление:
Смешать в одной ёмкости творог с желтками, крахмал и разрыхлитель. Взбить блендером.
Отдельно взбить миксером белки со стевией до устойчивых пиков.
Аккуратно смешать творожную массу со взбитыми белками (не взбивать миксером, а просто переложить белки к творожной массе и ложкой снизу вверх перемешать с белками).
Смазать дно мультиварки маслом.
Ложкой аккуратно выложить получившуюся массу в мультиварку и выровнить её.
Включить режим выпечка на 1ч 20 мин. А когда приготовится крышку не открывать, пусть часик или два сама постоит и остынет.
