(без муки) В МУЛЬТИВАРКЕ! - ЦЕЛИКОМ! (автор рецепта: Раиса Титова)
1 - слой грибов с луком,
2 - слой картофеля с сыром,
3 - слой фарша.
Ингредиенты:
Фарш (у меня был свиной) - 300 гр.
бекон (ломтиками тонкими) - 2 пачки
шампиньоны - 20-30 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
картофель -5 шт (чуть больше средней)
немного твердого сыра
немного слив. масла
соль, перец.
Приготовление:
1. Чашу мультиварки смазываем слив. маслом, затем выкладываем бекон отделяя каждый ломтик, прислоняя к стенке чаши (он отлично прилипает), делаем так, чтобы потом все лепесточки бекона сложить, как бы завернуть наш пирог.
2. Затем выкладываем фарш, хорошенько смешанный с яйцом, чуть солим и побольше перчим. Далее трем сырой картофель, солим совсем чуть-чуть, отжимает его , воду сливаем, добавляем тертый сыр, яйцо, майонез, хорошенько
перемешиваем, выкладываем на слой мяса. Потом
режем шампиньоны, обжариваем с луком, мелконарезанным, на слив. масле, кладем грибы с
луком на картофельный слой. Затем закрываем наши лепесточки из бекона. Ставим режим "выпечка" на 1 час.
