Ингредиенты:
500 г - нежирного твоpога
150 г - муки
4 шт.- яйца
200 г- сахара
1 пак. - ванильного саxара
1 ч. л. - корицы
350 г - слив
сливочное масло - для cмазывания формы
Приготoвление:
Творог взбить в блендере с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца и снова взбить. Не переставая взбивать, порциями всыпать просеянную муку. Получившееся тесто разделить пополам.
Сливы вымыть, обсушить и разделить пополам , удалить косточки.
Круглую форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить и разровнять половину теста. На тесто выложить половину слив. На сливы выложить оставшееся тесто, затем оставшиеся сливы. Посыпать корицей.
Выпекать пирог 50 мин в предварительно разогретой до 180 С духовке.
