Ингредиенты:
🍅3 кг зеленых помидоров
🍅Болгарский перец-4 шт
🍅Лук -3 шт
🍅Морковь -1 шт(большая)
🍅200 гр подсолн.масла
🍅 100 гр сахара
🍅 100 мл уксуса 9%
🍅 2 ст.л. Соли
🍅 1-4 стручкового - острого перца ( по вкусу )
🍅Чёрный перец горошек
🍅Лавровый лист -1 шт на банку
Овощи хорошо моем и сушим.Нарезаем все как показано на видео.Солим и добавляем масло ,уксус,сахар.Очень хорошо все перемешиваем.На дно банки кладем лавровый листик перец горошек и можно ещё немного сухого укропа.Раскладываем салат по банкам.После того как вы разложите салат у вас останется много сока ,его равномерно распределяем по банкам.Банки заполняем по горлышко только !Далее баночки стерилизуем в кипящей воде 10 -15 минут !Крышки предварительно стерилизуем!Банки хорошо укутываем в тёплые одеяла до полного остывания!Очень много салатов пробовала из зелёных помидоров !Этот самый вкусный!🤗
Приятного Аппетита
