Ингредиенты:
Помидоры — 400 г
Хрен — 50 г
Чеснок — 50 г
Болгарский перец — 100 г
Перец чили — 0,5 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ст. л.
Уксус 9% — 0,5 ст. л.
Приготовление:
1. Все овощи почистите и нарежьте средними кусочками.
2. Прокрутите все компоненты хреновины в блендере или мясорубке.
3. Перемешайте с солью, сахаром и влейте уксус.
4. Хреновину разложите в чистые баночки.
5. Закройте крышками и храните в холодильнике до зимы. Выход — 3 баночки по 300 грамм.
Приятного аппетита!
Автор: Isaenko777