CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Для бисквита нам понадобится:
👉🏼150 гр муки
👉🏼1 яйцо
👉🏼140 гр сахара
👉🏼1 ч л разрыхлителя
👉🏼1/2 ч л соды
👉🏼щепотка соли
👉🏼230 мл йогурта
👉🏼60 мл растительного масла
👉🏼45 гр какао 👉🏼1 ч л ванильного экстракта

Для ганаша:
👉🏼200 мл жирных сливок
👉🏼200 гр темного шоколада

Соединяем сухие ингредиенты ( муку, соду, разрыхлитель и соль)

Соединяем яйцо, сахар, йогурт, растительное масло и ванильный экстракт. Взбиваем миксером, можно венчиком.

Добавляем какао к жидкой массе. Взбиваем, чтобы комочки разошлись.
Соединяем с мучной смесью. Перемешиваем до однородности. Долго мешать не надо, чтобы пирог не стал сухим.
Перекладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Размер 20х20 см.

Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 30.

Для ганаша нагреваем сливки, но не кипятим. В горячие сливки кладём шоколад и оставляем на пару минут. Затем хорошо размешиваем.

Когда ганаш остынет, покрываем им остуженный пирог. Даём час постоять.
Приятного аппетита ☕️🍴
03.12.2019, 16:23 cheftm_4
  • Торты
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Похожие посты

  • Шоколадный пирог с творогом
  • Шоколадный пирог с творогом
  • ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
  • ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ
  • Шоколадный пирог с творогом в мультиварке.
  • Шоколадный пирог с творогом в мультиварке.
  • выпечка
  • горячее
  • салаты
  • десерты
  • кухни мира
  • армянская кухня
  • закуски
  • рыба
  • завтрак
  • домашние заготовки
  • пп десерт
  • супы
  • напитки
  • полезный десерт
  • выпечка сладкая
  • соусы
  • пп обед
  • пп завтрак
  • птица
  • полезный ужин
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2019 CHEF.tm