Ингредиенты:
🥬Фарш мясной - 500 г.
🥬Рис - 100г
🥬Лук репчатый - 1-2шт.
🥬Капуста свежая - 1 кг
🥬Сметана
🥬Томатная паста или соус
🥬Соль - по вкусу
🥬Перец - по вкусу
🥬Сухой чеснок по вкусу
Приготовление:
Снимите с капусты верхние листья, вырежьте кочерыжку и отварите до мягкости. Выстелите ими дно и стенки чаши мультиварки.
Отварите рис до полуготовности, смешайте его с фаршем, добавьте измельченный лук.
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Выложите получившуюся начинку в чашу слоями: чередуйте фарш и листья капусты.
Ставим режим «Тушение» на 50 мин., но ориентируйтесь на готовность капусты и вашу мультиварку. Подавайте голубец горячим со сметаной и украстье зеленью😋
Приятного аппетита!
