Ингредиенты:
Брокколи — 100 г
Цветная капуста — 100 г
Кабачки — 100 г
Соль — 1 щепотка
Вода — 700 мл
Приготовление:
1. Капусту разберите на соцветия, сполосните и немного просушите. Кабачок нарежьте небольшими кубиками или брусками.
2. В кастрюле доведите до кипения воду, немного посолите. Переложите в кастрюлю овощи, варите 4 минуты с момента закипания.
3. Спустя время переложите овощи в сито и остудите под холодной водой. Овощи готовы к подаче.
Приятного аппетита!
Автор: Kamenevaa