⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
✅Яйцо - 5 шт.
✅Пшеничная мука - 1 стакан
✅Сливочное масло - 200 гр.
✅Сливки 20% - 200 мл.
✅Фундук - 100 гр.
✅Сахар - 1/2 стакана
✅Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
✅Какао порошок - 3 ст.л.
✅Молочный шоколад - 70 гр.
✅Темный шоколад - 70 гр.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1)Шоколадные бисквитные коржи для торта готовятся следующим образом: муку нужно смешать с разрыхлителем и какао-порошком. Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить муку. Форму для выпечки смазать 1 ст.л. сливочного масла, вылить бисквитное тесто и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Остудить. Разрезать на 2 коржа.
⠀
2)Приготовить крем: растопить на водяной бане горький и молочный шоколад, добавить измельченный фундук и оставшееся размягченное сливочное масло. Хорошо перемешать при помощи миксера, добавить сливки и взбивать 1 минуту.
⠀
3)Готовые коржи смазать кремом. Поставить торт в холодильник на 2 часа. Шоколадный торт готов!
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉
