🌾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для морковного бисквита:
▪2 яйца;
🥕 80 г морковки;
🍏 1 среднее яблоко;
▪70 г рисовой муки;
▪100 г кефира 1,5%;
▪30 г ванильного протеина @rakamaka.fit
▪1/2 ч.л.соды.
⠀
Для крема:
▪200 г творога мягкого 5%;
▪40 г сыра маскарпоне;
▪25 г мёда;
▪какао для посыпки.
⠀
🥣 ИНСТРУКЦИЯ:
➡ Морковь и яблоко натереть на самую мелкую сырную тёрку.
➡ Смешать тщательно яйцо, кефир, морковку, яблоко и соду.
➡ Добавить ванильный протеин.
➡ Постепенно ввести муку, хорошо вымешивая.
➡ Выкладывать тесто в предварительно смазанные каплей оливкового масла форму, заполняя на 2/3 объёма.
⠀
В духовке:
⏳ выпекать 25-30 минут
♨ t = 180’C
⠀
В микроволновке:
⏳ Отправляем в микроволновку на 2,5-3 минуты в зависимости от мощности и размера формочек. Готовность проверяйте зубочисткой.
⠀
➡ Для приготовления крема, смешать все ингредиенты и хорошенечко взбить в блендере или при помощи миксера.
➡ Разрезаем наши пирожки на части.
➡ Смазываеи кремом наши половинки, не забываем сверху тоже, можно посыпать какао или орешками, ягодами.
⠀
Готовьте с удовольствием, кушайте на здоровье!!!
