Обязательно приготовьте, это ооочень вкусно и быстро )
🍔🍔🍔
2 яйца.
200 гр. твёрдого сыра.
100 гр. сметаны.
зелёный лук свежий.
мука 4-5 ст. л.
0,5 ч.л. соды.
соль по вкусу.
масло для жарки.
Сыр натереть на тёрке.
В яйца добавить сметану, лук, перемешать, добавить соду, муку и соль.
Разогреть сковороду, смазать маслом.
На сковороду выложить сырное тесто, разровнять его, и жарить примерно по 4-5 мин с каждой стороны, на среднем огне. Под крышкой. Переворачивать можно с помощью тарелки.