Ингредиенты:
Говядина — 400 гр.
Лук — 2 шт.
Болгарский перец— 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томатный сок — 180 мл
Соль
Перец
Приготовление:
Говядину режем небольшими кусочками и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем. Лук режем полукольцами. Перец брусочками. Чеснок измельчаем. Выкладываем к мясу. Обжариваем. Добавляем томатный сок, солим, перчим. Готовим на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной. Тушеную говядину с подливой подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!
