Рецепт простой и быстрый ❤️
кефир 250 мл.
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик.
соль щепотка.
яйцо 1 шт.
сода 0,5 ч.л.
масло растительное 3 ст.л (в тесто) + для жарки.
мука (примерно) 450 гр.
сахарная пудра для посыпки.
Кефир смешиваем с сахаром, ванильный сахаром и щепоткой соли, добавляем яйцо, перемешиваем.
Добавляем растительное масло, соду, перемешиваем. Далее частями всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 см, вырезаем формочкой (стаканом) круги.
Пончики обжариваем в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, далее посыпаем сахарной пудрой.