🥞🥞🥞☕
100 гр. сливочного масла.
4 ст.л. сахара.
8 гр. сухих дрожжей.
0,5 ч.л. соли, залить всё это
350 мл. тёплого молока и оставить минут на 15-20.
После добавить
2 яйца.
1 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
500-700 гр. муки.
2-3 ст.л. растительного масла.
Замешиваем мягкое, слегка липкое тесто.
Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в тёплое место на 1-1,5 часа пока не подойдёт. После делим наше тесто на равные части и раскатываем в пласт, кладём джем или любую другую начинку на ваш вкус и как на видео формируем булочки. Перекладываем в форму для выпекания и опять накрываем пищевой плёнкой. Даём постоять минут 20-25. Смазываем молоком или яйцом и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180C. минут на 20-25. Готовые и горячие булочки по желанию можно смазать мёдом или посыпать сахарной пудрой.
