Ингредиенты:
🔸2 шт лаваша
🔸400 г говяжьего фарша (или куриного)
🔸2 луковицы
🔸2 помидора
🔸250 г сыра
🔸3 яйца
🔸250 г натурального йогурта
🔸 соль, перец по вкусу
Приготовление:
🔸На каждый лист лаваша выложить не толстым слоем поджаренный фарш с луком и помидорами (Обжарила сначала лук, добавила фарш, следом помидоры)
Разделить все ингредиенты начинки надвое.
🔸 Сверху посыпать тёртым сыром. Полить 100 г йогурта.
🔸Аккуратно свернуть лаваш в рулет. Выложить в емкость.
🔸Взбить яйца с солью и 150 г йогурта. Залить полученной смесью рулеты.
🔸Отправить в разогретую до 180° духовку ~ 20 мин.
Приятного аппетита)
