⠀ 🍫100 гр сливок 33 % ж
🍫100 гр горького шоколада
🍫3 ст л какао без сахара
1️⃣доводим до кипения сливки , ломаем шоколад на маленькие кусочки и туда же добавляем
2️⃣варим минуту , в конце добавляем ложку какао .Хорошо перемешиваем
3️⃣шоколадную массу отправляем в холодильник на два часа . Она должна загустеть
4️⃣формируем небольшие шарики и обваливаем их в какао . Даём немного охладиться и кушаем 🤤🤤🤤
⠀
по желанию можете добавить апельсиновую цедру и орешки, но я люблю классический трюфель, поэтому делала без всего.
⠀
приятного аппетита ❤️😘
Автор: lllgoddesslll
