________
-1 рыбку🐟 (у меня горбуша) нарезаем кусочками, маринуем в соевом соусе, молотом перце, кориандре, хмели-сунели, орегано, лимонном соке
- нарезаем и выкладываем картофель🥔 тонкими ломтиками на смазанную маслом лодочку из фольги, солим, перчим
- сверху выкладываем четвертинки черри,🍅 болгарский перец, полукольца лука, кубики баклажана🍆 или кабачка, ваши любимые специи
-сбрызгиваем маслом, солим, перчик, ввкладываем сверху рыбу😋
-накрываем все еще 1 слоем фольги, запекаем при 180 30 мин, затем снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 10 минут.
- Украшаем зеленью и долькой лимона🥬
Получилась вкусная рыбка с запечеными овощами, приятного аппетита 🤗