Хрустящий слой :
Мюсли - 150 гр
Финики - 70 гр
Финиковый сироп (мёд или другой подсластитель) - 20 гр ⠀
1. Финики очищаем от косточек, соединяем все ингредиенты в чаше блендера и измельчаем.
2. Затем выкладываем получившуюся массу в форму кольцо, тщательно утрамбовываем.
3. Убираем в холодильник и готовим основной слой. ⠀
Основная часть:
Творог - 500 гр
Сметана (с максимальной жирностью) - -200 гр
Мёд (сахар или другой подсластитель)- 100 гр ⠀
1. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем в миксере лопаткой весло или просто в ручную.
2. Выкладываем на хрустящий слой основу, накрываем пленкой «В контакт», убираем в холодильник на 30 минут. ⠀
За это время готовим верхний слой, у меня это кули «облепиха- корица», можно использовать Ваши любимые ягоды или фрукты, свежие или замороженные 😉 , а так же разнообразить этот десерт карамелью или шоколадной глазурью 👌
