Вам потребуется всего четыре ингредиента☝ ⠀
Ингредиенты:
🍰Сметана 20%- 600 гр.
🍰Сахар - 100 г (0,5 стакана)
🍰Желе быстрого приготовления - 3 вида разных цветов ( В идеале оранжевый, красный и зелёный)
🍰Желатин пищевой - 20 гр. ⠀
Способ приготовления:
📌Приготовить 3 вида желе согласно инструкции на упаковке.
Сухое желе 50 г залила 1 стаканом (200 мл) горячей воды 90° С. Так сделала с каждым вкусом. Перемешала до растворения и убрала в холодильник на 3 часа
📌Пищевой желатин 20 г залила кипяченой холодной водой 200 мл. Перемешала и оставила на время набухать. Затем желатин растворить импульсами в микроволновой печи. Остудить.
📌Выкладываем в чашу сметану. Добавляем сахар и растворенный желатин. Перемешиваем венчиком до однородности.
📌Готовое разноцветное желе нарезаем на кусочки. Выкладываем в сметанную массу, перемешиваем.
📌Все переложить в форму. Форма должна быть на объем 1.5 литра не меньше. Убрать в холодильник на 3 часа или на ночь ⠀
