Ингредиенты:
Для мяса:
Говяжье филе — 1,5 кг
Говяжий бульон — 300 мл
Паприка — 1 ст. л.
Мякоть помидоров — 600 г
Измельченный лук — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Розмарин — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — 1 ч. л.
Для картофельной шубы:
Картофель — 1,5 кг
Оливковое масло — 100 мл
Соль — по вкусу
Творожный сыр — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Тертый сыр — 250 г
Автор: Вкусное Дело