Ингредиенты:
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4–5 ст. л.
Томатный соус — 2 ст. л.
Шампиньоны — 150 г
Мясо копченое — 100 г
Соленые огурцы — 100 г
Помидоры — 50 г
Сыр — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны ополосните и просушите. Нарежьте грибы тонкими пластинами. Поджарьте грибы несколько минут, с каплей растительного масла.
2. В миску вбейте несколько куриных яиц, добавьте сметану. Добавьте в миску пшеничную муку, соль и перец. Перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
3. Подготовьте ингредиенты для начинки. Натрите сыр, нарежьте мясо, огурцы и помидоры.
4. Сковороду прогрейте, слегка промаслите. Вылейте в сковороду тесто, поджарьте две минуты с одной стороны, переверните.
5. Смажьте основу томатным соусом.
6. Выложите все ингредиенты начинки: огурцы, помидоры и грибы.
7. Посыпьте заготовку сыром, готовьте пиццу под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Kamenevaa
