Бисквит
1 яйцо
40г коричневого сахара
20г сливочного масла
30г темного шоколада
1 боб тонка
65г мука
10г кукурузного крахмала
⠀
Конфи из груши.
150г пюре груши
50г груша кубиками
1 стручок ванили
60мл амаретто
20г глюкозного сиропа
6г пектин Nh
60г коричневый сахар
🌺🌹🌸
Подробно весь процесс приготовления доступен по подписке (ссылка на странице "Торты_рецепты" в разделе "Ссылки").
Подписывайтесь на эксклюзивные рецепты тортов!